Description des produits
Headcel MC pour condiments alimentaires directs
Les produits directs de condiments alimentaires Headcel MC ont des applications très spéciales dans les aliments frits, les aliments surgelés, les sauces, les soupes, les essences, les bonbons, les fruits de mer, etc.
- Effet épaississant : la méthylcellulose a une bonne solubilité dans l'eau et une bonne capacité d'épaississement, elle peut être utilisée comme épaississant pour améliorer la viscosité et la texture des aliments et rendre l'assaisonnement plus délicat et uniforme.
- Stabilisant : La méthylcellulose est capable de former un film protecteur dans les aliments, ce qui aide à maintenir la fraîcheur et la stabilité des aliments et à prolonger leur durée de conservation.
- Agent de suspension : la méthylcellulose peut rendre les particules solides dans les aliments uniformément suspendues, évitant ainsi que les particules ne se déposent et rendant les aliments plus beaux.
Headcel MC pour les produits directs de condiments alimentaires Principaux attributs
Attributs spécifiques à l'industrie
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N° CAS |
9004-67-5 |
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Pureté |
99.90% |
Headcel MC pour condiments alimentaires directs autres attributs
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Élément de test |
Spécification |
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Apparence |
Poudre ou granulés fibreux blancs. |
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Solubilité |
Conforme |
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Identification (A) |
Conforme |
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Identification (B) |
Conforme |
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Identification (C) |
Conforme |
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Méthoxy (%) |
12.0-18.0 |
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Viscosité (mPa·s) |
15-100000 |
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pH (1% dans l'eau) |
5.0~8.0 |
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Perte au séchage (%) |
Inférieur ou égal à 5.0 |
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Résidu d'allumage (%)/Cendres sulfatées (%) |
Inférieur ou égal à 1,5 |
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Métaux lourds (ppm) |
Inférieur ou égal à 20 |
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Nombre total de microbes aérobies |
Inférieur ou égal à 10³ ufc/g |
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Nombre total combiné de levures/moisissures |
Inférieur ou égal à 10² ufc/g |
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Arsenic |
Inférieur ou égal à 3 ppm |
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Plomb |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
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Mercure |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
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Cadmium |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
Notre service
Chez Head, nous fournissons les services suivants aux clients :
Étudiez les propriétés du produit concurrent.
Aidez le client à trouver rapidement et précisément la note correspondante.
Service de formulation pour améliorer les performances et contrôler les coûts, en fonction des conditions météorologiques spécifiques de chaque client, des propriétés spéciales du sable et du ciment et des habitudes de travail uniques.
Chez Head, nous disposons à la fois d'un laboratoire chimique et d'un laboratoire d'application pour garantir la meilleure satisfaction de chaque commande
Les laboratoires de chimie nous permettent d'évaluer des propriétés telles que la viscosité, l'humidité, le niveau de cendres, le pH, la teneur en groupes méthyle et hydroxypropyle, le degré de substitution, etc.
Le laboratoire d'application nous permet de mesurer le temps ouvert, la rétention d'eau, la force d'adhérence, la résistance au glissement et à l'affaissement, le temps de prise, l'ouvrabilité, etc.
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