Description des produits
Tête de lit HPMC pour produits épaississants alimentaires
Avantages du produit
Les produits Headcel HPMC pour crème végétale sont fabriqués à partir de cellulose naturelle comme matières premières et d'éther de cellulose non ionique utilisant du méthoxy ou de l'hydroxypropylhydroxyle pour remplacer l'hydroxy sur l'unité glucose anhydre de la cellulose, avec rétention d'eau, épaississement, fermeté émulsifiante, activité de surface et autres fonctions. Il a des applications très spéciales dans les aliments frits, les aliments surgelés, les sauces, les soupes, les essences, les bonbons, les fruits de mer, etc.

Tête de lit HPMC pour les produits épaississants alimentaires Principaux attributs
Attributs spécifiques à l'industrie
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N° CAS |
9004-65-3 |
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Pureté |
99.90% |
HPMC Headcel pour épaississant alimentaire autres attributs
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Élément de test |
Spécification |
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Apparence |
Poudre fibreuse ou granulés blancs à blanc cassé. |
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Solubilité |
Conforme |
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Identification(A) |
Conforme |
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Identification (B) |
Conforme |
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Identification (C) |
Conforme |
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Méthoxy (%) |
28.0~30.0 |
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Hydroxypropoxy (%) |
7.0~12.0 |
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Viscosité (mPa·s) |
3-200000 |
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pH (1% dans l'eau) |
5.0~8.0 |
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Perte au séchage (%) |
Inférieur ou égal à 5.0 |
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Résidu d'allumage (%)/Cendres sulfatées (%) |
Inférieur ou égal à 1,5 |
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Métaux lourds (ppm) |
Inférieur ou égal à 20 |
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Nombre total de microbes aérobies |
Inférieur ou égal à 10³ ufc/g |
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Nombre total combiné de levures/moisissures |
Inférieur ou égal à 10² ufc/g |
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Arsenic |
Inférieur ou égal à 3 ppm |
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Plomb |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
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Mercure |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
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Cadmium |
Inférieur ou égal à 1 ppm |

FAQ

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