HPMC pour la margarine

HPMC pour la margarine

HPMC de qualité alimentaire pour margarine. Haute résistance à l'acide. Économie élevée (peut remplacer le caséinate de sodium)
Description des produits

 

HPMC Headcel pour produits à base de margarine

Avantages du produit

  • Taux élevé de crème fouettée : supérieur à 37 %Faible dosage : 0,4 %-0,5 %
  • Résistance élevée au fouet et facilité de manipulation : ne sera pas trop fouetté facilement
  • Haute résistance aux acides
  • Haute économie (peut remplacer le caséinate de sodium)
  • Il convient à la crème fouettée de type mixte (améliore la stabilité à la congélation-décongélation de la matière grasse du lait) et à la crème au beurre et aux desserts.
  • Il peut empêcher la déshydratation et le rétrécissement du beurre et du dessert, et peut également prolonger considérablement la durée de conservation des pâtisseries.
  • Excellente stabilité de la mousse même congelée/décongelée

 

20240709143926

 

Tête de lit HPMC pour les produits à base de margarine Principaux attributs

 

Attributs spécifiques à l'industrie

N° CAS

9004-67-3

Pureté

99.90%

 

HPMC Headcel pour margarine autres attributs

 

Élément de test

Spécification

Apparence

Poudre fibreuse ou granulés blancs à blanc cassé.

Solubilité

Conforme

Identification (A)

Conforme

Identification (B)

Conforme

Identification (C)

Conforme

Méthoxy (%)

28.0~30.0

Hydroxypropoxy (%)

7.0~12.0

Viscosité (mPa·s)

3-200000

pH (1% dans l'eau)

5.0~8.0

Perte au séchage (%)

Inférieur ou égal à 5.0

Résidu d'allumage (%)/Cendres sulfatées (%)

Inférieur ou égal à 1,5

Métaux lourds (ppm)

Inférieur ou égal à 20

Nombre total de microbes aérobies

Inférieur ou égal à 10³ ufc/g

Nombre total combiné de levures/moisissures

Inférieur ou égal à 10² ufc/g

Arsenic

Inférieur ou égal à 3 ppm

Plomb

Inférieur ou égal à 2 ppm

Mercure

Inférieur ou égal à 1 ppm

Cadmium

Inférieur ou égal à 1 ppm

 

71

 

 

Température de gélification (degré)

Viscosité (mPa.s)

Casque Headcel 55HD15FG

50.0-55.0

12.0-18.0

Casque Headcel 55HD400FG

50.0-55.0

320.0-480.0

Casque Headcel 55HD4000FG

50.0-55.0

3200.0-4800.0

Casque Headcel 55HD40000FG

50.0-55.0

32000.0-48000.0

Casque Headcel 55HD50000FG

50.0-55.0

40000.0-60000.0

Casque d'écoute Headcel 55HD100000FG

50.0-55.0

80000.0-120000.0

 

Pourquoi nous choisir?

 

Nous nous engageons à rendre les êtres humains plus sains et plus respectueux de l’environnement.

En octobre 2020, Head a modernisé le système de protection de l'environnement grâce à un investissement de 60 millions de dollars américains.

Le projet introduit une technologie de pointe : un processus sûr et stable, des équipements et une technologie économes en énergie. Il évite la pollution secondaire et les déchets gazeux ou liquides supplémentaires.

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La capacité de charge est classée n° 3 mondiale dans le domaine de l'éther de cellulose

 

Éther de cellulose : 85 100 tonnes/an

Usine de Zhoucun 34 100 tonnes/an, usine de Gaoqing 41 300 tonnes/an, usine de Zofu 10 500 tonnes/an

 

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